Revue illustrée de la cuisine et de la table
Revue ancienne de recettes de cuisine
Revue gastronomique
Livre de cuisine
Rare revue ancienne de cuisine
Année 1908 complète
In 4°, demie reliure, titre doré sur dos lisse, 451 pages, intérieur bien frais, ouvrage en bel état
Nombreuse iconographie, illustrations, gravures, dessins, publicités …
Recettes, menus de familles, pour 20, pour 150, 500 invités ou convives…
Cuisine de grands restaurants…
Recettes, entrées chaudes, froides, menus expliqués, fruits exotiques, viandes de boucherie, volailles, poissons, légumes, entremets, desserts, Gâteaux, les suprêmes, salades (composées, moulées…), le gros gibier (l'ours, le sanglier…), hors d'œuvre, les œufs, confiseries, glaces, consommés, confitures, sirops, conserves…
La cuisine et son matériel, les ustensiles…
Les découpes, les présentations, le dressage, l'art d'accommoder,
Cuisiniers, Marest, Pellaprat, Montferrand, Rivière, Barthélemy, Durand, Morard, Robert, Duverdier…
150 euros
à prendre sur place dans le Cher (limite Creuse, Allier, Indre)
ou livraison postale possible (prévoir frais de port de la poste, envoi recommandé avec accusé de réception)
Paiements : espèces, chèques, virement bancaire, virement postal
Me contacter par Téléphone, merci d'avoir l'amabilité ou la politesse de laisser un message, il est très désagréable de ne savoir ni la raison de l'appel ni le patronyme de l'appelant(je ne réponds pas aux numéros cachés ni aux numéros sans message)
ou
par mail (pas de SMS je ne lis que le Français correctement écrit, pas les hiéroglyphes)
également disponibles :
Le gourmet
et
l'école de cuisine
Revue de la table et du chez soi
Rare revue ancienne de cuisine
Revue ancienne de recettes de cuisine
Revue gastronomique
Livre de cuisine
Années 1905/1906 complètes (dans collections)
Le pot au feu
Revue ancienne de recettes de cuisine
Revue gastronomique
Livre de cuisine
Rare revue ancienne de cuisine
Année 1903 complète (dans livres)
livres ferroviaires
dans la collection les petits trains de jadis :
volume 8 Ouest de la France
volume 7 Sud Ouest de la France
volume 6 Sud Est de la France
dans la collection trains oubliés :
volume 4 l'État, le Nord, les Ceintures
volume 3 le P.O., le Midi
volume 2 le P.L.M.
volume 1 l'Alsace-Lorraine, l'Est
un siècle d'histoire ferroviaire d'Angoulême à Brive (la Gaillarde) à travers l'Angoumois, le Périgord, le Limousin par Georges Thomas
les chemins de fer de la France d'Outre-mer
volume 1 l'Indochine, le Yunnan
volume 2 l'Afrique du Nord, le Transsaharien
livres sur les trains, ferroviaires, trains oubliés, petits trains de jadis, trains d'Afrique, d'Indochine, ligne Angoulêm Brive...
livres anciens, modernes, reliés, brochés, à vendre, voyage, géographie, histoire, ... :
- Voyage de F. LE VAILLANT dans l'intérieur de l'Afrique
- J. ARAGO : Promenade autour du monde, pendant les années
- G. MOLLIEN Voyage dans la république de COLOMBIA
- Comte de PLANCY - l'Administration de l'agriculture appliquée à une exploitation
l'Ossuaire, chronique de l'époque par le pâtre de Mont Suire l'auberge rouge de peyrebeille
- BELLIN Jacques Nicolas. Description géographique de la Guiane (Guyane).
- Aminte, poème du Tasse Le Tasse, (Torquado Tasso, dit) suivi de Contes et chansons champêtres de Robert Bloomfield
- M. de Salomon (Dagobert de Salomon) 1783-1854 Traité de l'aménagement des forêts :
- Cambry, Jacques (1749-1807) Voyage dans le Finistère, ou Etat de ce département en 1794 et 1795, suivi de - Voyage à Petersbourg ou nouveaux mémoires sur la Russie par M.de la Messelière (Comte Louis Alexandre Frotier de la Messelière) gentilhomme d'ambassade en Russie
- Charles Loyer chanoine des métropoles d'Alger et de la Nouvelle-Orléans, ancien curé de Laghouat -1866, Les arabes et l'occupation restreinte en Algérie – de l'assimilation des arabes, étude sur les touaregs – les smalas de spahis - la vérité sur l'échange des prisonniers Français et des prisonniers arabes
- DU CERCEAU (Jean-Antoine, Recueil de Poésies diverses. Nouvelle édition Revue, corrigée, & beaucoup augmentée. Paris, veuve Etienne, 1733
- R.P. René de Cerizier de la compagnie de jésus, les trois éstats (états) de l'innocence Tome III l'innocence couronnée A Paris chez la veuve Jean Camusat 1640
- GAFFAREL Paul L'Algérie Conquise depuis la Prise de Constantine jusqu'à nos jours.
- Alfred Jacobs 1827-1862 Histoire des Francs ; Grégoire de Tours et Frédégaire
- Arthur Mangin le désert et le monde sauvage
- Legouvé, Gabriel La mort d'Abel, tragédie, La mort de Henri quatre, roi de France
- Claude Servais Eléments de Physique expérimentale et de Météorologie
- MAYNE REID Le Capitaine Le Chasseur de Plantes
- M. Pothier conseiller au présidial d'Orléans Traité de la procédure civile 1774
- Mey, Claude, 1712-1796; Maultrot, Gab. Nic. (Gabriel Nicolas), 1714-1803; Aubry, G. C; Blonde, André, 1734-1794; Adams, John, 1735-1826 Maximes du droit public François : tirées des capitulaires, des ordonnances du royaume...
- Le bon jardinier Almanach pour l'année 1817
etc...
- Jules Verne, hetzel dos au phare, globe doré, claudius bombarnac/le château des carpathes
- portrait imprimé mistress Branican
- Voltaire oeuvres complètes édition 1785, le parlement de Paris, lettres, phylosophie,
- isabelle de Montolieu, arthur Mangin, paul Gaffarel, henri-marie Boudon, mademoiselle ulliac Tremadeur, esprit Fléchier...etc...
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